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curso gratis pediatria nutricion

Clasificación de los alimentos. Alimentación y nutrición en el recién nacido, niño y adolescente

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Descripción

La evidencia científica ha demostrado que una adecuada alimentación y ejercicio físico pueden ayudar a la población a mantener un peso saludable, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promover una salud óptima. Durante la infancia y adolescencia es muy importante mantener un adecuado aporte nutricional pudiéndose lograr mediante una dieta variada y equilibrada.

En la etapa preescolar y escolar se va desarrollando el gusto alimentario y el autocontrol de la ingesta, existe una reducción de las necesidades nutricionales con respeto a los primeros años de vida, lo que conlleva a una reducción del apetito.

En la adolescencia aumentan las necesidades nutricionales consecuencia del importante crecimiento y desarrollo. Se adoptan hábitos alimentarios especiales y pueden aparecer situaciones de riesgo nutricional.

Las enfermeras, en colaboración con la familia, escuela, medios de comunicación, debemos educar sembrando las bases de la futura alimentación, fomentando hábitos nutricionales adecuados, así como, actividad física para prevenir problemas presentes y futuros.

 

 

 

 

Objetivos

Objetivos generales

  • Conocer en cada una de las diferentes etapas de la edad pediátrica y adolescente su crecimiento y desarrollo adecuado, evitar deficiencias nutricionales y prevenir deficiencias nutricionales que se manifiestan en el adulto.

Objetivos específicos

  • Conocer la importancia de lactancia materna y alimentación complementaria en el lactante.
  • Conocer las características del desarrollo del niño en edad preescolar así como sus necesidades nutricionales en esta etapa.
  • Conocer las características del niño en edad escolar así como sus necesidades nutricionales en esta etapa.
  • Conocer las características del desarrollo en el adolescente así como las necesidades nutricionales que se dan en esta etapa del desarrollo y la importancia de modificar hábitos alimentarios insaludables.
  • Valorar la importancia de adquisición de hábitos en la alimentación en edad pediátrica y adolescente.

Contenido

1. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1.1. Conceptos generales.
1.2. Clasificación de los alimentos.
1.3. Productos lácteos.

2. ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE SANO
2.1. Periodo de lactancia exclusiva: lactancia materna. Lactancia artificial.
2.2. Período de transición: alimentación complementaria.

3. ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO PREESCOLAR
3.1. Introducción.
3.2. Características del niño en edad preescolar.
3.3. Requerimientos nutricionales en etapa preescolar.
3.4. Recomendaciones nutricionales en la etapa escolar.

4. ALIMENTACIÓN EN LA EDAD ESCOLAR
4.1. Introducción.
4.2. Características en la etapa escolar.
4.3. Requerimientos nutricionales en la etapa escolar.
4.4. Problemas nutricionales en la etapa escolar.

5. ALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA
5.1. Introducción.
5.2. Adolescencia, etapa de vulnerabilidad nutricional.
5.3. Requerimientos nutricionales.
5.4. Problemas nutricionales en la adolescencia.
5.5. Consejos sobre alimentación en adolescentes.

6. BIBLIOGRAFÍA

 

 

 

 

Metodología

Nuestra formación se desarrolla en un entorno virtual de aprendizaje dinámico, donde la intervención activa y fundamental de nuestro equipo docente es el eje central de tu proceso educativo. No se trata de un mero repositorio de contenidos; es un espacio de aprendizaje vivo en el que, si bien disfrutas de flexibilidad para organizar tu tiempo, tu avance está constantemente guiado y enriquecido por la labor de un profesional experto.

Así es como te acompañamos:

  • Equipo docente personalizado: contarás con un/a tutor/a personal que te acompañará de forma proactiva: resolviendo tus dudas de manera individualizada y evaluando tu progreso para garantizar que alcances los objetivos de aprendizaje.
  • Aprendizaje colaborativo y guiado: Fomentamos un aprendizaje colaborativo a través de foros de debate y casos prácticos moderados activamente por el docente, quien dinamiza la participación, corrige las intervenciones y asegura la correcta asimilación de los conceptos.
  • Contenido y evaluación con soporte humano: Los documentos de estudio digitales son la base sobre la que el equipo docente construirá el conocimiento, contextualizando la materia y resolviendo las dificultades que encuentres. Las pruebas de aprendizaje son herramientas diseñadas y supervisadas por el equipo docente para acompañar tu proceso formativo y orientarlo hacia la mejora continua.

Herramientas

  • Lectura de contenido
  • Foros
  • Seguimiento del alumno
  • Interacción con tutor
  • 100% teoría
  • Test de evaluación.
    • Sistema de evaluación:
      • Prueba final tipo test compuesta por 30 preguntas, con 4 opciones de respuesta cada una, siendo únicamente 1 correcta.
      • Número de intentos: 2.
      • Criterio de superación: será necesario obtener al menos el 70% de respuestas correctas para superar la actividad formativa.

Equipo docente

Equipo docente especializado con experiencia clínica y docente.

Promociones

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